Dit is een geweldige manier om de assertieve smaken van spinazie te verbergen. Ik houd wel van een lichtelijk dik sapje, maar eventueel kun je het sap persen en scheiden van de pulp. Dit is natuurlijk tijdrovender en minder gezond, omdat de pulp alle vezels bevat.
Ingrediënten:
- 5 spinazieblaadjes
- 1 appel
- 1 wortel
- Kaneel, voor smaak
Instructies:
- Snijd de spinazie, wortel en appel grofweg in de sapcentrifuge. Je kunt een beetje water toevoegen om de consistentie te verminderen.
- Je kunt het zeven of laten zoals het is. Voeg naar smaak kaneel toe.