Tijdens het herfst- en winterseizoen drink ik een “Vital Shot” dat bestaat uit gember, citroen en cayennepeper. (De laatste is slechts een van de 12 kruiden die je altijd in je keuken zou moeten hebben.) Dit om verkoudheden tegen te gaan.
Gember stimuleert het spijsverteringsstelsel en wordt al lange gebruikt als een natuurlijke behandeling voor verkoudheid en griep. Cayennepeper bevat een hoge concentratie bèta-caroteen, waardoor het lichaam wordt bevrijd van vrije radicalen die celbeschadiging veroorzaken en die beschermt tegen infecties. Tot slot kan het hoge gehalte aan vitamine C in citroensap je immuunsysteem beschermen tegen infecties en verkoudheid.
Ingrediënten
30 gram biologische gember
1 pers citroen
1 snuifje cayennepeper