Ik krijg vaak de vraag wat de voordelen zijn van het juicen van groente en fruit, en het verschil tussen blenden en juicen. Daarnaast wil iedereen weten wat voor soort juicer ze het beste kunnen kopen en hoe lang een verse juice goed blijft.
In dit artikel geef ik graag antwoord op bovenstaande veel gestelde vragen.
Er is een reden om veel groente te juicen, zonder al teveel fruit. In fruit zitten namelijk behoorlijk wat suikers en het is nooit verstandig om je suikers te drinken. Een beetje fruit voor de smaak is oké, maar probeer de groente in je juices te laten overheersen.
De voordelen van Juicing
Als je het sap uit alle groenten en fruit perst (zoals je met juicing doet) dan hou je alleen nog maar een drankje over met alle voedingsstoffen uit die voeding. Wanneer je dit drinkt hoeft je lichaam geen andere stoffen af te breken zoals vezels e.d. en is in staat om direct de micronutriënten, antioxidanten, vitamines en mineralen te absorberen uit deze juice. Je krijgt direct energie na het drinken van een juich. Je kunt het zien als een natuurlijke Red Bull.
Juicing geeft je de mogelijkheid om de hoeveelheid groenten en fruit die je lichaam nodig heeft voor een optimale gezondheid op een gemakkelijke manier te consumeren. Als jij moeite hebt met het eten van rauwe groenten en fruit, dan is juicing perfect geschikt voor jou! Met juicen kun je ook groenten proberen en binnen krijgen die je in eerste instantie niet zo snel zou eten. Dit zorgt ervoor dat je een meer gevarieerd voedingspatroon hebt.
Juicing is een manier om je eetgedrag en de manier waarop je leeft langzaam aan te passen. Als je een week gaat juicen dan voel je direct resultaat. Mensen die net zijn begonnen met juicen vertellen me altijd hoeveel energie ze wel niet hebben, hoe hun huid is opgefrist en ze mentaal zoveel scherper zijn geworden.
Blenden vs. Juicing
Door je groente en fruit te blenden krijg je een gemixt drankje van alle voeding die je in de blender hebt gestopt. Dit is inclusief de pulp en de vezels uit de groenten en de fruit. Niks mis mee, het is een prima manier om extra voedingsstoffen binnen te krijgen. Vezels zijn daarnaast een prima toevoeging aan je voedingsschema en kunnen helpen bij het voorkomen van een hoop ziektes. Echter dit alles zorgt er wel voor dat je lichaam harder moet werken om alles te verteren.
Met juicing maak je een scheiding tussen het pulp en de vezels uit de groenten/fruit en het sap. Dit maakt het gemakkelijker om te absorberen, en je geeft je lichaam eindelijk zijn verdiende rust na al die jaren van hard werk om gifstoffen (uit bewerkte voeding) te elimineren. Tijdens deze rust zal je lichaam zich herstellen en nieuwe cellen opbouwen.
Het kiezen van een juicer
Er zijn veel juicers waar je tussen kunt kiezen. Grofweg gezien kun je kiezen tussen twee type juicers, namelijk de sapcentrifuge en de slowjuicer.
Sapcentrifuges werken het beste met zachte en harde groentes/fruit, maar niet zo best met bladgroente zoals spinazie of boerenkool. Een sapcentrifuge draait een schijf met een zeef en mesjes met grote snelheid en de groente die je in de centrifuge doet wordt direct geplet waarna de pulp aan de ene kant en de sap aan de andere kant van het apparaat komt.
Juice die je uit een sapcentrifuge haalt kun je het beste direct opdrinken. Na het maken begint deze direct zijn voedingswaarden te verliezen. Het voordeel van deze juicer is dat hij vaak een stuk goedkoper is, en gemakkelijker schoon te maken.
Zelf heb ik een Solis Juice Fountain gehad. Maar ik was er niet kapot van.
Een slowjuicer perst als het ware de sap uit de groenten en fruit en doet dit op een lage snelheid (daarom slowjuicer). De slowjuicer werkt efficiënter en haalt meer juice uit je voeding. Omdat een slowjuicer plet en perst kan het ook bladgroenten juicen. Daarnaast kun je de juice uit een lowjuicer langer bewaren.
Het nadeel is dat de slowjuicer iets langer nodig heeft om een juice te maken. Je moet je groenten en fruit kleiner snijden, en het kost ook iets langer om de juicer schoon te maken.
Zelf heb ik een Primo Slow Juicer en ik ben verliefd op deze juicer. Het schoonmaken valt reuze mee en ik doe er bijna net zolang over als het schoonmaken van de Solis. Het fijnsnijden van de groenten en fruit kost me iets meer werk, maar daarentegen smaakt de juice echt een stuk beter, en kan ik deze ook de hele dag bewaren in mijn Mason Jar bewaarbekers.
Hoelang kan ik Juice bewaren?
Ik heb het hier net al even over gehad, maar ik krijg deze vraag behoorlijk vaak in mijn mailbox. Maar het hangt dus af van het type juicer dat je gebruikt. Gebruik je een sapcentrifuge, probeer dan je juice direct op te drinken. Als je een slowjuicer gebruikt kun je hem in een Mason Jar tot 24 uur in de koelkast bewaren.
Wil je je gezondheid elke dag maximaal ondersteunen?
Gebruik dan dagelijks je Organico TURBO Green Juice. Je mengt deze smakelijke poeder makkelijk door smoothies, sappen, dressings en dips, en je kan er zelfs mee koken!
Mocht je niet altijd tijd hebben om zelf te juicen, of zie je op tegen de boodschappen of afwas, probeer dan eens een Organico TURBO Green Juiceâ„¢.
Organico Turbo Green juiceâ„¢ bestaat immers uit maar liefst 27 verschillende groenten- en fruitsoorten, aangevuld met 11 Superfoods zoals tarwegras, spirulina, chorella, citroen, munt, groene thee, bieten etc.
En dit in een uitzonderlijk hoge concentratie.
Dit maakt dit drankje op zich ettelijke malen voedzamer dan gelijk welk juice recept dat je zou klaarmaken.
En het smaakt bovendien nog lekker zoet-fris zodat je zou twijfelen dat je wel een gezonde juice aan het drinken bent wanneer je het niet al zou weten.
Hier vind je meer informatie over wat je verder nog meer gaat beleven met je Organico Turbo Green juice en wat het voor je gezondheid en stofwisseling betekent…
Geniet ervan!
Vitale groetjes,
Onthoud, we doen dit samen.
Katja Callens
Organico TURBO Green Juice
P.S. Geen juicer? Geen probleem!
Organico Turbo Green juice is een vernuftig samenstelling van maar liefst 27 verschillende groenten- en fruitsoorten, in combinatie met 11 superfoods waaronder tarwegras, spirulina, citroen, munt, druivenpit, groene thee en meer. Ik heb deze greens ontwikkeld voor drukke vrouwen (zoals ik) en mannen die op zoek zijn naar een manier om hun gezondheid een boost te geven en hun lifestyle te behouden zonder te veel tijd of geld te spenderen in de keuken.
Probeer het vandaag!
Deel desgewenst dit artikel