Recept: Groene Sap met Gember en Spinazie

De eerste en waarschijnlijk de belangrijkste reden waarom ik groene sap drink is omdat ze lekker smaken. Misschien niet allemaal, dat is waar, maar degenen die groenten en fruit combineren zijn meestal wel smakelijk.

De tweede reden is dat ik denk dat het een goede optie is als onderdeel van de lunch, halverwege de ochtend of snack, vooral na het sporten. Op de dagen dat je weet dat je niet warm zult eten of dat je grote haast hebt.

In het geval van kinderen, als een aanvulling. Bijvoorbeeld, als je uit eten gaat en je weet dat ze nauwelijks een bord met groenten zullen eten als er patat of macaroni is om uit te kiezen. En als laatste als aanvulling als je weinig energie hebt.

Ingrediënten

voor ongeveer 400 ml sap

2 grote appels, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
150 g verse spinazie gewassen (en indien nodig gehakt)
limoensap
een goed stuk geschilde gember

Bereiding

Met blender of sapcentrifuge

Met behulp van een sapcentrifuge of sapcentrifuge, voeg je stukjes spinazie met stukjes appel in om de ingrediënten op de juiste manier vloeibaar te maken en vastlopen te voorkomen.
Voeg naar smaak het limoensap en de gember toe.
Serveer met of zonder ijs.